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La Befana a tavola

tavola imbandita

Il detto dice che l'Epifania tutte le feste si porta via, ed è vero perchè va a chiudere due settimane di feste tra natale e capodanno. Ma nonostante la pancia piena noi siciliani approfittiamo anche del 6 gennaio per farci una bella mangiata.
Vorrei raccogliere i piatti tipici che si cucinano oggi, mi raccomando commentate questo articolo indicando cosa mangerete oggi e soprattutto il vostro paese.

Grazie a tutti per la collaborazione

Commenti

Inviato da Liborio Castrog... il
era ora.... oggi ultimo giorno di abbuffate, oggi bucatini con finocchietto selvatico raccolto personalmente nelle campagne Ennesi, e mollica abbrustolita, carne alla pizzaiola e stasera serata befanesca con tavola calda Siciliana, pizzette, bombe, cipolline, cartucciate, arancini ecc... ecc. Siete tutti virtualmente invitati... (uno invece invitato veramente) ciao Ale.

Inviato da Alessandra Vass... il
...per iniziare un bel risotto alle noci, poi uno sformato di zucchine e finocchio con panna di soia e per concludere in dolcezza una torta alla zucca! :-) Buon appettito a Tutti

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