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Risotto Zucca Rossa con Zucchine Zenzero al profumo del mare

Voto:
0
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Piatto:
Difficoltà:
1
Luogo:
Tempo di preparazione:
20 minuti
Dosi:
4 persone
Ingredienti: 

Preparazione

Tagliate a listarelle sia le zucchine che la zucca rossa, mettete in una padella insieme all'olio e fate cuocere il tempo che si ammorbidiscono , e aggiungete un pò di vino bianco ,poi aggiungete i gamberoni e fare cuocere , mettete un po di zenzero grattugiato , lasciate cucinare per altri dieci minuti a fiamma bassa. In una casseruola.

Mettete su il riso con pezzetti di zenzero e fatelo cuocere appena pronto scolate togliete lo zenzero che avrà sprigionato il suo profumo e mettetelo in padella insieme a condimento, amalgamate tutto e portate a tavola !!!
Buon Appetito provatelo e un piatto semplice....Buona giornata da Rosaria

Commenti

mmmmmmmm senza paroleeeee mamma che buono!!!
Inviato da Ana Ruth Ciappi... il

Ritratto di messina49
penso che dovrebbe essere buona, domani la provo, mia moglie se la cava bene tra i fornelli
Inviato da messina49 il

Mi sembra buono. Da provare assolutamente.
Inviato da Mario58 il

Spero che la foto vi sia piaciuta dato che viene dal mio blog www.profumodisicilia.net ... gradirei che ne venga citata la fonte. grazie
Inviato da Laura Soraci il

e tu che ne pensi di questa ricetta?

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