Pasta con pesto di pistacchio

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolate la pasta conservando una tazza di acqua di cottura.
Preparate la crema con la Philadelphia, il pesto di pistacchio e un mestolo di acqua di cottura, amalgamate bene fino a formare una crema densa e omogenea.
Versate la pasta e condite per bene, servite con una spolverata di pistacchio tritato.