lamiasicilia.org

Il portale di chi ama la Sicilia

Ricette con Tuma

Scacciata con i broccoli

La scacciata è tipicamente sicula, potete scegliere un ripieno di tuma, olive nere e acciughe, broccoli e tuma, oppure, tripudio di bontà, broccoli, tuma e salsiccia o pancetta di maialino nero dei

3
Casarecce con broccoli al forno

Pulire il broccolo, tagliarlo a pezzi più piccoli e bollirlo con sale. Nel frattempo pulite le cipolle, tagliatele grossolanamente e soffriggetele con poco sale.

2