lamiasicilia.org

Il portale di chi ama la Sicilia

Ricette con Filetti di baccalà

Filetti di baccalà a sfincione

Prima di procedere a cucinare il baccalà, accertatevi che sia stato ben dissalato. Se necessario, tenerlo ancora in acqua dolce il tempo necessario per ottenere un prodotto non troppo salato.

3