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Pesce sciabola

Voto:
0
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Piatto:
Difficoltà:
1
Luogo:
Tempo di preparazione:
25 minuti
Dosi:
4 persone
Ingredienti: 

Preparazione

Pulite il pesce, sfilettatelo e tagliatelo a tranci. In un piatto piano mettete la farina, prendete i tranci e passateli più volte nella farina, amalgamate bene.
Prendete una padella e fate scaldare l'olio, quando sarà a temperatura mettete i tranci. Non vogliono molto di cottura, quindi girateli spesso. Quando saranno dorati metteteli in tovaglioli di carta per far assorbire l'olio.

Commenti

a Spatula a Messina o anche chiamato a Regina du Strittu
Inviato da Riccardo Bucca il

a Spatula a Messina o anche chiamato a Regina du Strittu
Inviato da Riccardo Bucca il

CHE E' MOLTO BUONO MIA MOGLIE LO FA IN CARPIONE ,CON TANTA CIPOLLA E' ACETO ,UN PEZZO TIRA LALTRO
Inviato da Alfredo Margarone il

Preferisco gli involtini di spatola !!!
Inviato da Klel Canto il

e tu che ne pensi di questa ricetta?

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