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Insalata con uova sode e arance

Insalata con uova sode e arance
Voto:
0
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Piatto:
Difficoltà:
1
Tempo di preparazione:
15'minuti
Dosi:
4 persone

Preparazione

Fate rassodare le uova, raffreddatele e sgusciatele, sbucciate le arance; riunite in una ciotola grande e bassa, le uova sode tagliate in 4 spicchi e poi a metà, le arance anche loro tagliate a pezzetti, salate e condite con abbondante olio extravergine d'oliva.

Rimescolate delicatamente. Se volete servite l'insalata con foglioline di menta, ed accompagnatela con fette di pane tostato, o di pane casereccio.

E' un'ottima insalata che preceduta da un piatto di spaghetti saltati in padella con basilico e pomodorini, può anche risultare un pasto completo, fresco e veloce.

Commenti

Ottima ricetta.... Posso assicurare che, nonostante sia semplice, è davvero gustosa. Grazie Maria per aver condiviso un modo semplice di portare in tavola la sicilianità!
Inviato da Serena Lanza il

ottima sia d'estate che dìinverno
Inviato da Vittorio Montrone il

ottima sia d'estate che dìinverno
Inviato da Vittorio Montrone il

ottima va bene anche per chi fa una dieta..
Inviato da Aurelio Oliveri il

semplice rapida veloce..gustosa........non fa' ingrassare.....
Inviato da Giuseppe Cappadona il

posso condividere le ricette ?
Inviato da Nunziato Siciliano il

posso condividere le ricette ?
Inviato da Nunziato Siciliano il

posso condividere le ricette ?
Inviato da Nunziato Siciliano il

Io la faccio diversa, oltre le arance metto la mozzarella, i wustel,cipoletta e pepe rosso.Da escludere uovo e menta. Provatela e buonissima!!!
Inviato da Pierpaolo Tamburella il

ottima!!
Inviato da Dino il

mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!
Inviato da Francesca Privitera il

mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!
Inviato da Francesca Privitera il

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Inviato da Francesca Privitera il

LO DEVO PROVARE .. E POI VI DIRò ...
Inviato da Catia Finotti il

LO DEVO PROVARE .. E POI VI DIRò ...
Inviato da Catia Finotti il

LO DEVO PROVARE .. E POI VI DIRò ...
Inviato da Catia Finotti il

LO DEVO PROVARE .. E POI VI DIRò ...
Inviato da Catia Finotti il

LO DEVO PROVARE .. E POI VI DIRò ...
Inviato da Catia Finotti il

ottima gia' provata e riprovata,in inverno e' un diversivo della solita insalata e d'estate molto fresca ...ah dimenticavo provatela con il prezzemolo e' gustosa ,io la preferisco,buon appetito a tutti
Inviato da Rosa Blu il

B Buonissima,ho provato senza menta.
Inviato da Monona Mingo il

B Buonissima,ho provato senza menta.
Inviato da Monona Mingo il

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